Javorové dřevo je velmi ceněné pro své vlastnosti a je často používáno v nábytkářství, podlahářství a hudebních nástrojích. Javorové dřevo je velmi tvrdé a pevné, což ho činí odolným proti opotřebení. Má jemnou, rovnou strukturu, což umožňuje hladké opracování a leštění. Toto dřevo je ideální pro jemné řemeslné práce a detailní zpracování. Javorové dřevo má světlou barvu, která může být od bělavé až po světle hnědou. Může mít také jemný růžový nebo červený odstín. Tato světlá barva se dobře hodí k různým interiérovým stylům. Javorové dřevo je středně odolné vůči rozkladu, takže je méně vhodné pro venkovní použití bez vhodné ochranné úpravy.
